Association Vassieux Et Son PAtrimoine

 « Le vent nous a conté »

est un livre de  recettes et petites histoires du Vercors

recueillies par l'association VESPA - Vassieux Et Son PAtrimoine

Livre écrit collectivement d'après les témoignages d'habitants du Canton de la Chapelle en Vercors, plus particulièrement de Vassieux en Vercors. 
Notre curiosité qui alimente notre connaissance nous a amené à écouter, à parler avec les plus anciens d'entre nous et tous les regards s'égayaient dès qu'étaient abordées les recettes des repas quotidiens ou des repas de fêtes. Petites histoires, coutumes ou anecdotes qui circulent encore dans nos villages. Recettes transmises oralement, simplement lors des rencontres. Nous avons souhaité les transcrire et au fur et à mesure ce livre s'est construit avec toutes ces confidences. Elles font partie de notre patrimoine.

Daniel Pennac a parrainé notre ouvrage

"Bienvenue à toutes les belles histoires que le vent nous conte ici, mais bienvenue aussi aux recettes (les ravioles, les moines, les quenelles de semoule, les caillettes, la rôtie de grive et autres plats de gibier) qui nous permettent de tenir debout, les pieds solidement plantés et le ventre délicieusement lesté, sur notre terre de grand vent."

Daniel Pennac

90 pages - illustrations photos - 21X15 - 15€

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                rond point des cinq communes Compagnons de la Libération

                26420  Vassieux en Vercors

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